Dia Nacional do Buttercrunch de Amêndoas
29 de Junho, domingo
Origem do Buttercrunch de Amêndoas
Embora a origem exata do buttercrunch de amêndoas seja incerta, ele é considerado uma variação do toffee inglês. A diferença principal está na adição de chocolate e amêndoas, o que dá ao buttercrunch uma textura mais complexa e um sabor mais sofisticado. Muitas confeitarias artesanais e marcas famosas, como a Almond Roca, ajudaram a popularizar esse doce ao longo do século XX.
Como é feito o Buttercrunch de Amêndoas?
O processo de preparo envolve derreter açúcar, manteiga e, às vezes, xarope de milho até atingir uma temperatura específica (geralmente entre 145°C e 150°C), formando um caramelo duro. Depois, essa mistura é espalhada em uma assadeira, coberta com chocolate derretido e polvilhada com amêndoas torradas e picadas. Após esfriar e endurecer, o doce é quebrado em pedaços irregulares.
Como celebrar o Dia Nacional do Buttercrunch de Amêndoas?
Você pode comemorar essa data de várias maneiras deliciosas:
- Preparando seu próprio buttercrunch de amêndoas em casa
- Visitando uma confeitaria local que ofereça essa iguaria
- Compartilhando pedaços de buttercrunch com amigos, familiares ou colegas de trabalho
- Postando fotos ou receitas nas redes sociais com a hashtag #DiaDoButtercrunchDeAmêndoas
- Experimentando variações com diferentes tipos de nozes ou coberturas
Curiosidades sobre o Buttercrunch
- O buttercrunch é frequentemente confundido com o toffee, mas o uso de chocolate e nozes o diferencia.
- A marca Almond Roca, criada em 1923, é uma das versões mais conhecidas do buttercrunch de amêndoas.
- É um doce popular em cestas de presente e durante as festas de fim de ano, embora tenha seu próprio dia especial em junho.
Dia Nacional do Buttercrunch de Amêndoas em outros anos
- 2021 29 de Junho, terça-feira
- 2022 29 de Junho, quarta-feira
- 2023 29 de Junho, quinta-feira
- 2024 29 de Junho, sábado
- 2026 29 de Junho, segunda-feira